五月十二日下午二時，在四樓的法華講活動中心，邀請松山健康中心營養師林世航博士，以「醫食同源」為題，分享飲食和身體保健的正確觀念，教導大家用科學的態度看待保健養身。
林博士指出，國人的飲食習慣中，經常有兩大迷思，第一是愛吃維生素，其實，飲食中缺乏微量元素才會需要補充維生素。第二項迷思是喜愛追求ＣＰ值，未考慮攝取量的問題，因為飲食上的心理作用，導致使用維生素的偏差，例如一般多認為多吃維生素Ｃ可以美容、預防感冒，但吃下太多維生素Ｃ，又會造成體內草酸濃度提升，可能導致腎結石，其實，若想要達到同樣的效果，一顆奇異果就足夠。
最後，石橋主管指出，御書中也有關於生病原因的指導，將病分為輕病和重病，輕病是因生活不規律所導致，至於業病則是醫生也沒辦法幫忙，唯有南無妙法蓮華經的大良藥，才能消滅業病。捐血的民眾，詳細說明捐血條件與注意事項，除了可以救人，亦使自己血液循環代謝更好，是利人利己的善舉，並且利用民眾填寫捐血表格時，宣導日蓮正宗的佛法，做下種折伏。